హై బిపి (High Blood Pressure) – మటన్‌లో కొవ్వు (fat) అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటును పెంచే అవకాశం ఉంది.

* కేలరీలు – 143
* ప్రోటీన్ – 127 గ్రాములు
* కొవ్వు – 3 గ్రాములు
* ఐరన్ – 3.7 మి.గ్రా
* సోడియం – 86 మి.గ్రా
* కొలెస్ట్రాల్- 75 మి.గ్రా

• హై బిపి (High Blood Pressure) – మటన్‌లో కొవ్వు (fat) అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటును పెంచే అవకాశం ఉంది.

​మటన్ ఎక్కువ తినకూడదని నిపుణులు అంటున్నారు. కొంతమంది, మటన్ తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిదన్న భావనతో ప్రతిరోజూ తింటూ ఉంటారు. ఎక్కువగా తింటే ఆరోగ్యంపై చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. మటన్ రోజూ తింటే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. మటన్‌లో ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి సాధ్యమైనంత త్వరగా బర్న్ అవ్వాలి. లేదంటే బరువు పెరిగే ప్రమాదముంది. అందుకే.. మటన్ ఎక్కువ తింటే బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంది. మటన్ ఎక్కువ తింటే మూత్రంలో ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదముంది. అంతేకాకుండా శరీరానికి వేడి చేసే అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా మటన్ ఎక్కువ తింటే క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదముంది. కాబట్టి మటన్ ఎక్కువగా తినకూడదు. మితంగా తీసుకుంటే మంచిదంటున్నారు నిపుణులు. కొందరు మేక మాంసాన్ని తినకూడదు.

ఈ రోజుల్లో చాలా మంది కాలేయ సంబంధిత వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు. ముఖ్యంగా ఫ్యాటీ లివర్‌తో బాధపడుతున్నారు. ఇలాంటి వారు మేక మాంసం తినకపోవడమే మేలు. మేక మాంసంలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది కాలేయ వ్యాధి ఉన్నవారికి మంచిది కాదు. ఎందుకంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కాలేయంపై ఒత్తిడి తెస్తుంది.

కొందరు తరుచుగా ఒంట్లో వేడి సమస్యతో బాధపడుతుంటారు. అంతేకాకుండా అధిక జ్వరం, కఫం, పంటి నొప్పి, మొటిమలు, పైల్స్ వ్యాధితో బాధపడేవారికి ఒంట్లో వేడి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇలాంటి వారు మేక మాంసం ఎక్కువగా తినకూడదు. మటన్ ఎక్కువ తింటే ఇది మీ సమస్యలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. అందుకే దూరంగా ఉండమే మంచిది.

పిల్లలకు అధిక మొత్తంలో మేక మాంసాన్ని పెట్టకూడదు. పిల్లలు తక్కువ మోతాదులో తినడమే మేలు. ఎందుకంటే పిల్లలు కాలేయాలు, మూత్రపిండాలు సున్నితంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువ ప్రోటీన్‌ను నిర్వహించలేవు. మటన్‌లో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అందుకే పిల్లలు ఎక్కువ మటన్ తినకపోవడమే మంచిదంటున్నారు నిపుణులు.

జూనోటిక్ వ్యాధి వ్యాప్తి ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి మేక మాంసాన్ని సరిగ్గా ఉడికించాలి. సరిగ్గా ఉడికించి తినకపోతే మాంసం ద్వారా కొన్ని వ్యాధులు సంక్రమించే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. టాక్సోప్లాస్మోసిస్ అనేది మేక మాంసం ద్వారా సంక్రమించే అత్యంత తీవ్రమైన అనారోగ్యం. ముఖ్యంగా రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్న వారు ఈ వ్యాధి ప్రమాదానికి గురవుతారు. అందుకే మటన్‌ లేదా మేక మాంసాన్ని సరిగ్గా ఉడికించి తినాలి. కుక్కర్‌లో పది విజిల్స్ వచ్చే దాకా ఉడికిస్తే మేలు అంటున్నారు నిపుణులు.

• హై బిపి (High Blood Pressure) – మటన్‌లో కొవ్వు (fat) అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటును పెంచే అవకాశం ఉంది.